GEBÄCK3,80 €
Butter Croissant
Feine Schichten. Weiche Mitte. Krümel erlaubt.
1 Stück · etwa 85 g · Beispielpreis
VON DER KONZEPTTHEKE
Orangenzeste für einen helleren Morgen.
Weicher, angereicherter Teig, Orangenzeste und eine dünne Zitrusglasur, zu einem großzügigen Knoten gedreht. Unsere sonnigste Backidee ist duftig statt dick glasiert.
Die Füllung wird dünn verteilt, damit der Knoten zart bleibt. Eine leichte Glasur ergänzt Zitrusduft, ohne die Form zu verdecken.
An den Faltungen auseinanderziehen. Zu einem kleinen schwarzen Kaffee teilen oder zum langen Frühstück ganz behalten.
ZUSAMMEN NOCH BESSER
Blue Cup greift die Zitrusnote auf, ohne den Knoten geschmacklich zu kopieren.
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