
BREAD & BUTTER / 02Blue CupZitrus · Steinobst · HonigKONZEPTPROFIL · 250 G
RÖSTEREINOTIZ 02
Blue Cup
Zitrus · Steinobst · Honig
Eine hellere, leichtere Tasse für einen langsamen Aufguss. Dieses Beispielprofil lässt Frucht und einem klaren Ausklang Platz.
- Methodenidee
- Papierfilter
- Beispielpreis / 250 g
- 14,00 €
Die Tasse, die wir uns vorstellen.
Helligkeit meint hier Struktur und kein Versprechen von Säure. Mit dem anpassbaren Filterrezept beginnen, etwas abkühlen lassen und jeweils nur eine Brühvariable verändern. Herkunft und Aufbereitung bleiben in diesem Konzept offen.
DAZU
Orange Morning Knot
Blue Cup greift die Zitrusnote auf, ohne den Knoten geschmacklich zu kopieren.
Die Backidee kennenlernen
Dies ist ein fiktives Kaffeeprofil. Herkunft, Lieferbeziehung, Zertifizierung, verfügbarer Bestand oder geprüfte Röstspezifikation werden nicht behauptet.